Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda con Bono de U2

Una Argentina en Irlanda | ¡Navidad en Dublín con Bono de U2!

In Latinos en Irlanda by IrelandLatinAmerica

Una Argentina en Irlanda | ¡Navidad en Dublín con Bono de U2!

Por motivos laborales con mi marido nos mudamos a Irlanda a fines del 2015. Nunca antes habíamos visitado Europa, y arrancamos nuestra experiencia del otro lado del charco viviendo en un país donde las costumbres son muy distintas a las nuestras, pero donde la gente es sumamente amigable y alegre.

Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda

Recuerdo que llegué a Dublín en diciembre, un 23 para ser más exactos, era ya casi de noche, hacía frío y  llovía, mi marido que estaba ya en Dublín me fue a buscar al aeropuerto con un auto de alquiler y me llevó a recorrer la ciudad desde el auto,  las calles estaban decoradas con arreglos navideños y luces, la zona de temple bar estaba colmada de gente y había grupo cantando villancicos, tal como uno ve en las películas.

El 24 me dispuse a hacer las compras navideñas, así que logré ganarle la batalla al fuerte viento con el cual era casi imposible caminar y llegué a Grafton Street donde me encontré a Bono cantando de manera gratuita en la calle, esto si que fue una gran sorpresa. ¡Bono cantando en Grafton! Para los irlandeses esto es muy común, ya que Bono, cantante de U2, tiene la tradición de cantar en las calles de Dublín el 24 de diciembre.

Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda con Bono de U2 Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda con Bono de U2

Después de esa sorpresa, pase por el supermercado y preparé la auténtica cena de nochebuena Irlandesa: Pavo relleno con papas, esto ya te lo venden listo en el super con una bolsita de envoltorio, que lo único que tienes que hacer es limpiar la bolsa y hacerle un agujerito tal como indica el instructivo, respetando el tiempo de cocción de 3 horas.

Esa misma noche descubrí el sabor de la sidra irlandesa, algo que dista muchísimo de la nuestra, ya que la sidra en Irlanda es una bebida muy común, casi como la cerveza, en algunos pubs puedes encontrar sidra tirada y tenes de diferentes sabores, ya sea la tradicional de manzana, con frutilla y lima, con frutos rojos, e incluso sabor pera. Todas son exquisitas!.

El 25 amaneció con lluvia, pero de todas formas no faltó el asado navideño!

Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda

Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda

En Irlanda la calidad de la carne es muy buena, y hay algunas carnicerías que venden cortes Argentinos, así que con anterioridad a la fecha encargamos  en la carnicería de Sandymount (Michael Byrne & Sons Craft) el asado y vacío, que lo pedimos en español, si bien los dueños son irlandeses conocen los cortes tales como: asado, vacío y milanesas, así que a tenerlo en cuenta, hay algunos cortes que se necesitan encargar, más que nada porque ellos cortan de otra manera.

Navidad Irlanda: Una Argentina en Dublín, Irlanda

Otra cosa que también hay que tener en cuenta al momento del asado es el carbón, en Irlanda el carbón no es tan fácil de conseguir, así que ese primer fuego fue prendido con briquetas y bajo la lluvia, después de intentarlo encender casi por 40 minutos lo logramos y pudimos tener como almuerzo ese asado tan esperado, en el que no faltó ni chorizo ni morcilla, ni la tradicional ensalada de papa y huevos!

Navidad Irlanda | Una Argentina en Irlanda | ¡Navidad en Dublín con Bono de U2!

Por motivos laborales con mi marido nos mudamos a Irlanda a fines del 2015. Nunca antes habíamos visitado Europa, y arrancamos nuestra experiencia del otro lado del charco viviendo en un país donde las costumbres son muy distintas a las nuestras, pero donde la gente es sumamente amigable y alegre.

Recuerdo que llegué a Dublín en diciembre, un 23 para ser más exactos, era ya casi de noche, hacía frío y  llovía, mi marido que estaba ya en Dublín me fue a buscar al aeropuerto con un auto de alquiler y me llevó a recorrer la ciudad desde el auto,  las calles estaban decoradas con arreglos navideños y luces, la zona de temple bar estaba colmada de gente y había grupo cantando villancicos, tal como uno ve en las películas.

El 24 me dispuse a hacer las compras navideñas, así que logré ganarle la batalla al fuerte viento con el cual era casi imposible caminar y llegué a Grafton Street donde me encontré a Bono cantando de manera gratuita en la calle, esto si que fue una gran sorpresa. ¡Bono cantando en Grafton! Para los irlandeses esto es muy común, ya que Bono, cantante de U2, tiene la tradición de cantar en las calles de Dublín el 24 de diciembre.

Después de esa sorpresa, pase por el supermercado y preparé la auténtica cena de nochebuena Irlandesa: Pavo relleno con papas, esto ya te lo venden listo en el super con una bolsita de envoltorio, que lo único que tienes que hacer es limpiar la bolsa y hacerle un agujerito tal como indica el instructivo, respetando el tiempo de cocción de 3 horas.

Esa misma noche descubrí el sabor de la sidra irlandesa, algo que dista muchísimo de la nuestra, ya que la sidra en Irlanda es una bebida muy común, casi como la cerveza, en algunos pubs puedes encontrar sidra tirada y tenes de diferentes sabores, ya sea la tradicional de manzana, con frutilla y lima, con frutos rojos, e incluso sabor pera. Todas son exquisitas!.

El 25 amaneció con lluvia, pero de todas formas no faltó el asado navideño!

En Irlanda la calidad de la carne es muy buena, y hay algunas carnicerías que venden cortes Argentinos, así que con anterioridad a la fecha encargamos  en la carnicería de Sandymount (Michael Byrne & Sons Craft) el asado y vacío, que lo pedimos en español, si bien los dueños son irlandeses conocen los cortes tales como: asado, vacío y milanesas, así que a tenerlo en cuenta, hay algunos cortes que se necesitan encargar, más que nada porque ellos cortan de otra manera.

Otra cosa que también hay que tener en cuenta al momento del asado es el carbón, en Irlanda el carbón no es tan fácil de conseguir, así que ese primer fuego fue prendido con briquetas y bajo la lluvia, después de intentarlo encender casi por 40 minutos lo logramos y pudimos tener como almuerzo ese asado tan esperado, en el que no faltó ni chorizo ni morcilla, ni la tradicional ensalada de papa y huevos!